お持ち帰り

東京もつ鍋

今日は“ほっこり”

 お家でご 

 安 心

東京芝浦食肉市場よりBSE(狂牛病)検査済の新鮮で安心な最高品質国産牛生小腸を直接調達。

 

極上の旨さ

塩素や薬品は一切使用せず汚れを完全に除去、水が澄むまで丁寧に洗浄。コラーゲンたっぷりのもつは甘くクリーミー。ぷりっとジューシーでお肌つるつる。おいしい牛の脂をバランス良く調整、堅くて口に残る余分な腸壁部分を丁寧にそぎ落し、かさ増しで他の内臓部位などは一切混ぜず牛の生小腸のみ100%使用しております。

特製スープは牛のゲンコツと鶏ガラから丁寧に煮出した深いコク、昆布 鰹 椎茸の上質な香りのおだしで、〆の雑炊は旨味が凝縮されたやみつきの美味しさ。

 

簡 単 レシピはこちら♥ 

キャベツとニラで簡単調理。

もつはたっぷりの280gでご家族やお仲間とのパーティーで大活躍間違いなし。

   

,750円(税込)

【 1パック(2人前)

キャベツとにら、雑炊の材料は別途ご用意下さい

 

 

※ 15時以降冷凍でのお渡しとなります。冷凍室に保存しお好きな時に解凍してお召し上がり下さい。

 

★お願い★

生の牛もつを使用している為、量に限りがあります。お買い求めの際はお電話でご予約を。(当日で可能)

数量の多い場合は早めのご予約を頂けます様お願い致します。